黃山馨園國際大酒店“馨園全羊湯”
時間:2012-02-15 11:50:05 來源:黃山中鐵旅游有限公司/黃山馨園國際大酒店/中國中鐵四局黃山療養院
黃山馨園國際大酒店針對黃山冬季寒冷潮濕,以羊的全身(除皮毛外)為食材,通過特殊的或傳統的方法,精心烹飪而成的全羊湯。
全羊湯有著良好的保健價值。“羊吃百部草,羊湯治百病”,據《本草綱目》記載:羊肉具有“暖中補虛,開胃健力,滋腎氣,養肝明目,健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此,常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。俗話說“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身”。 根據《金匱要略》記載,經常喝羊肉湯還對于腎虛所導致的陽痿、早泄、婦人陰冷、心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力,對病后體弱、貧血、產后氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
馨園廚師結合內蒙古和陜西的羊湯制做方法和黃山的飲食特點,經過幾年的研制,用羊肉為主料,加輔料煮制而成“全羊湯”,湯味鮮、肉又嫩,保留了原羊肉的清香味。
一推出就得到了廣大食客的好評。羊肉湯又是最容易被吸收的,所以羊肉湯是滋補的佳品!經常喝羊肉湯的的人身體的抗寒,抗病能力很強!特別是對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
要健康,喝羊湯。 吃全羊,到馨園。