黃山馨園國際大酒店榮獲“中國徽菜之鄉(xiāng)推介酒店”稱號
時間：2011-11-05 02:47:21 來源：黃山馨園國際大酒店/中國中鐵四局黃山療養(yǎng)院
9月22日，第十五屆中國黃山國際旅游節(jié)暨徽文化節(jié)“徽菜美食節(jié)”在黃山市隆重開幕。在黃山市13家餐飲龍頭企業(yè)徽菜參展，經(jīng)過專家評和群眾看，黃山馨園國際大酒店以較高的廚藝獲得了第十五屆黃山節(jié)“徽菜美食節(jié)”團(tuán)體展示金獎，并被授予“中國徽菜之鄉(xiāng)推介酒店”稱號，同時酒店參展的“皖南秋韻”被專家評審組評為“徽菜美食節(jié)”十大創(chuàng)新徽菜。
黃山馨園國際大酒店今年以來，堅(jiān)持每月推出新菜，每周改良食譜，專團(tuán)提供特性菜譜的營銷方案，為營造旅游節(jié)活動氛圍，弘揚(yáng)徽菜文化，黃山馨園國際大酒店積極組織力量參與“徽菜美食節(jié)”活動。為更好地展示酒店餐飲廚藝水準(zhǔn)，酒店副總經(jīng)理親自掛帥多次組織廚師骨干，研究參展方案，提出參展種類。從菜品種類到展臺風(fēng)格，專心設(shè)計(jì)，潛心研究，精心烹制。在“徽菜美食節(jié)”活動中，酒店共選送15道“徽菜”參展，得到一直好評。
